VITIGNO:
Erbaluce 100 %
ZONA DI PRODUZIONE:
Canavese – Caluso
ABBINAMENTI:
Consigliato in abbimamento ad antipasti e carni bianche, è ottimo con pesce e crostacei e molto indicato anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10° C.
COLORE:
Giallo paglierino.
PROFUMO:
Caratteristico, persistente e fruttato.
SAPORE:
Sapido, asciutto.